Depuis 2017, la Communauté de Communes travaille en partenariat avec Michel JOUEN, apiculteur du Pays de Caux, pour la production d’un miel logoté Yvetot Normandie. Il travaille avec six ruches d’abeilles noires installées sur le site de l’E’Caux Centre à Auzebosc.

Le saviez-vous ?

Cette espèce d’abeille, un peu particulière, est connue pour ses nombreuses qualités et notamment pour sa capacité d’adaptation aux différentes météos mais aussi à la flore qui l’entoure. C’est une grande pollinisatrice, elle récolte donc plus de variétés de pollens que les autres races d’abeille. Pour la sauvegarde de la biodiversité, le choix de l’abeille noire a semblé être une évidence.

Le miel de Michel JOUEN est récolté à froid sur place et mis en pot par l’apiculteur lui-même.

Retrouvez-vous plus d’information ICI sur Michel JOUEN et “les Ruchers Yvetotais”

Retrouvez notre miel dans la boutique de l’office de tourisme d’Yvetot !